香辣爆炒花甲的做法

1、首先我们水中加盐，倒入花甲浸泡20分钟，把他洗干净备用。

3、花甲凉水下锅煮至开口捞出，冲洗干净备用，锅留底油放入葱姜蒜，小米辣炒香。