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妈妈厨房:蚵仔大肠面线糊

时间:2024-11-19 10:59:31

1、准备好材料,先将牡蛎泡盐水10分钟,轻轻漂洗干净

2、锅中放入适量植物油,将油葱酥,蒜头爆香,接着放入水,高汤块煮滚

3、接着加入面线,用筷子挑散后,放入卤好的猪大肠,面线易熟,稍微煮滚后就可以放入蚵仔

4、最后加太白粉勾芡,倒入生抽、乌醋、盐、胡椒粉、洒上香菜即成

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