腌芹菜的做法详细步骤

1、首先挑选比较大根一点的芹菜，只留下茎干，用清水洗干净。

3、然后把大蒜拍碎，生姜切丝备用。

5、最后准备好容器，把芹菜、姜丝、蒜末、辣椒油、盐等佐料放进去搅拌，腌制几个小时就可以食用了。