紫苏焖鸭怎么做

1、准备主要材料：鸭肉500g（1/4只），土豆1个，紫苏100g

3、紫苏叶摘下来，用水洗干净

5、锅内倒适量油烧到7成热的时候，将鸭肉倒入锅中翻炒，同时加入两大勺白酒（料酒可代替）

7、倒入两砚汨枰镖勺酱油 一勺蚝油 适量五香粉（十三香） 继续大火翻炒 然后加入热水刚好末过鸭肉 大火烧开改中火炖20分钟

9、放入紫苏叶，放适量的盐 大火翻炒收汁