清蒸苦瓜酿肉

1、苦瓜洗净后切成3厘米左右的段，用勺子挖出瓤备用。

3、把打匀的肉馅填到苦瓜内，放在盘中摆放整齐。

5、蒸好的苦瓜酿肉拿出来撒点葱花点缀。