1、第一步：竹笋 (整粒) 冷水下锅煮20分钟第二步：取出泡冰水(不急则自然放凉)，去皮切块第鹩梏钔喔三步：调味料搅打均匀(油水胼秀阔绡混匀)，淋上笋块上菜。第四步：两款芥末都可以搭酱油配绿竹笋沙拉~第五步：自制保鲜袋︰放入夹链袋，以吸管吸出空气冰箱冷藏~
1、第一步：竹笋 (整粒) 冷水下锅煮20分钟第二步：取出泡冰水(不急则自然放凉)，去皮切块第鹩梏钔喔三步：调味料搅打均匀(油水胼秀阔绡混匀)，淋上笋块上菜。第四步：两款芥末都可以搭酱油配绿竹笋沙拉~第五步：自制保鲜袋︰放入夹链袋，以吸管吸出空气冰箱冷藏~