香喷喷的空心菜

1、空心菜洗净，去掉叶子，切成一厘米左右的小段。准备好豆豉。蒜切成末。

2、热锅下油，爆香蒜末，放入豆豉炸出香味，放空心菜梗翻炒。

3、炒熟后加盐调味合适起锅，一到下饭开胃的空心菜就做好了