蔓越莓饼干的做法

1、先晒一下所有的材料，玉米淀粉是临时加的，加一点口感能更酥脆，嫌麻烦的可以不加

3、分3次加入蛋液，每次加入后充分搅拌均匀再加下一次蛋液

5、把面团分成4等份（每份210克左右）装入保鲜膜袋子擀平私网褡爸整，或者采用蔓越莓饼干模具，然后用油纸包起来； 2.面团送入冰箱冷冻1-2个小时，把面团冻硬了方便切片；