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三个妙招做出汁多肉嫩的排骨——蒜香纸包骨

时间:2024-10-12 23:09:36

1、主料备好。

三个妙招做出汁多肉嫩的排骨——蒜香纸包骨

3、将木瓜汁倒入排骨中腌制1小时,中途可以翻翻身。

三个妙招做出汁多肉嫩的排骨——蒜香纸包骨

5、将蒜香烧烤酱和花生芝麻酱(提香)倒入排骨中,腌制三小时。

三个妙招做出汁多肉嫩的排骨——蒜香纸包骨

7、裁剪好的玻璃纸放上腌好的排骨。

三个妙招做出汁多肉嫩的排骨——蒜香纸包骨

9、干锅下油烧至油温5成热时(冒泡),放入排骨炸约10秒,然后改用小火炸至排骨浮在油面上(大约5分钟)。

三个妙招做出汁多肉嫩的排骨——蒜香纸包骨

11、把炸好的排骨放在厨房吸油纸上。

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