羊肉配什么炒菜

1、首先我们把准备好的羊肉切成片，葱洗干净，斜刀切成段，姜切成丝，都放在一边备用。

3、接下来放入已经切好的羊肉，翻炒除去锅里的水分，加入料酒、酱油、盐翻炒2分钟。