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电烤箱和微波炉各自优点、缺点、适合人群

时间:2024-10-28 19:16:45

带烧烤功能的微波炉:一种带有烧烤装置的微波炉,多数只能将烧烤加热管单侧装置在炉腔内上部。烧烤微波炉的主要用途是给炉内食物“上色”,让它更能引起人们的食欲。

优点:经济实惠,一炉两用。

缺点:烧烤功能不全面,功率不够大,烧烤食品时容易将食品烤糊。操作不是十分凑手,而且最大的缺点是清洁炉腔极其困难。

适合人群:偶尔想改变一下口味,只想操作一些例如烤鸡翅膀、烤地瓜之类的小项目。

电烤箱:专用的电烤制设备,一般体积较小,功率强大,食物被放置在电烤箱箱体中央的食品支架上,加热管上下都有,原理科学。

优点:专业,功率强劲。这种烤箱的电加热管几乎都是暴露式设计,清洁容易。况且由于炉内温度高,炉内壁较少采用光亮易结垢表面,差不多是免清洁的。

缺点:功能专业却单一。大功率的电烤箱比较费电。

适合人群:烧烤的FANS。可利用专业的烤箱做蛋糕、肉类等各种美食。

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