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韩国牛肉汤冷面

时间:2024-10-16 18:16:28

1、右边就是买的现成韩国牛肉汤冷面:包括一包面,一包汤汁,一袋酱料包(试过之后,就是泡菜味) 左边自己准备的料:虾和肉丸解冻半个小时。蔬菜洗干净备好。

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2、按照包装上提示,牛肉汤和酱料包用200ml凉白开兑开。

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3、如图,搅拌均匀即可。

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4、沸水下面(应该是熟的面)后,40s捞起来,过2-3遍的冷水,沥干水后放入碗中。

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5、再煮一锅水,煮沸后,加入食盐和少量油。下蔬菜(玉米比较难熟,娃娃菜煮久点比较好吃),煮2min后下肉丸和虾,再煮1.5min后即可关火。

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6、食材捞起来平铺在冷面上。

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7、倒入调好的汤汁,开吃~ 牛肉丸超级弹~ 墨鱼丸满口的墨鱼肉~ 想吃丸子,找我~正宗的潮汕牛肉丸 满脸幸福呀~ 吃完后,还是觉得我大中华的热fufu的面好吃,哈哈~不大喜欢泡菜味。

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