酸辣柠檬鱼的做法

1、先准备好鲈鱼、柠檬、蒜头、生姜等所有食材。

3、再将蒜头、青椒、生姜、青蒜、香菜都分别切碎，柠檬切成薄片备用。

5、找一个大一点的鱼盘铺上几片生姜，再将鲈鱼肚子里塞入葱结放入盘子里，再将调好的调味料铺放在鱼肉上面。

7、放入蒸锅，开大火蒸8分钟左右，鲈鱼较容易蒸熟，只要蒸到无血水即可关火。