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2020菠萝咕咾肉新做法

时间:2024-10-12 06:06:11

1、准备一块猪里脊肉,改刀切小块,备用。

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2、加上盐,胡椒粉,打上一个母鸡蛋。

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3、再加上一把干淀粉,抓匀腌制十分钟。

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4、再准备配料,青红椒,菠萝切小块,备用。

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5、起锅烧油,油热下入肉块炸至定型熟透捞出,油温升高复炸一次,金黄熟透捞出备用。青红椒下锅滑一下备用。

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6、锅留底油,下入一勺番茄酱,一勺白糖,一勺白醋,少于精盐,一勺水淀粉勾芡,熬至汤汁浓稠。

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7、最后倒入所有食材,快去翻拌均匀,菠萝咕咾肉就做好了。

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