打出来的核桃腰果奶还是蛮浓,喝起来,有点海苔的鲜味;除了坚果的清香和一点甜味,还有海风吹来的感觉~也可以尝试炒熟的果仁,成品会比较更香一些~
这款植物奶,不仅是纯素食者奶类的肤覆矩蝇替代,也是奶品过敏人士的一种选择~这种植物奶,可以应用到任何有奶的料理中,是一种百搭的植物奶~当然,也可以不用昆布,直接原味,更能品尝到坚果本身的的清甜和香气~
食材食谱热量:475.14(大卡)
主料
腰果52g
核桃30g
辅料
昆布芽发10g
水800ml
方法/步骤
将腰果、核桃仁用凉白开水浸透
取昆布芽粉和腰果、核桃仁,加水用料理机或豆浆机搅打功能,打至成奶状即可
然后加入少量冰糖或蜂蜜,加热到适合的温度即可饮用。
注意事项
在饮用之前可适量的添加点牛奶或者炼乳口感口味更佳
参考资料