1、螺丝洗净，然后放入盆中，加入清水再滴上几滴油养上半天，要吃时再次洗净
6、另起油锅，放入韭菜翻炒，韭菜炒至6成熟，加入炒过的螺丝肉炒匀，加盐调味，加糖吊鲜，炒匀，出锅，韭菜的脆嫩，螺丝的鲜香，特别的好吃
