怎么制作一道美味的开洋冬瓜

1、备好食材：冬瓜和开洋（也就是虾米）

3、冬瓜去皮切稍厚点的片

5、起油锅，油热后放入开洋和姜条小火煸香

7、冬瓜呈透明状，倒入鲜酱油，转大火收浓汤汁