开胃香煎黄花鱼

1、把黄花鱼清洗干净，把肚子的血和鱼糕也清洗去掉，把黄花鱼的水份擦干，蒜切碎备用。

4、放入蒜粒后煎至蒜粒微黄后，转小火再加入少许调味料白糖、鸡精、生抽。