怎么煮鸡蛋剥皮容易

1、煮鸡蛋之前，先把鸡蛋中间波分，轻轻磕出一个小裂纹，一定要轻，裂纹不能太大。

3、添加少量的食盐，以防止鸡蛋从裂纹中溢出。