芋头炖鸡翅的做法

1、起锅，烧水，水开后放入洗净的鸡翅根焯汤至断生后捞出，控水；芋头去皮，洗净，切块，蒸至7分熟

3、待冰糖融化后，倒入鸡翅根煸炒上色

5、调入盐3g，酱油3勺

7、待汤汁明显收缩之际，转大火，收汁