莲藕丸子怎么做

1、绞肉器中放入猪肉，莲藕，葱，磕入一个土鸡蛋。

3、盘中放入胡萝卜垫底，将绞好的肉团成肉丸放在胡萝卜上。

5、倒入生抽，蚝油，水淀粉勾芡，淋在肉丸上即可。