1、西兰花洗干净后,放入开水中焯熟,撕开,备用。
3、牛排洗干净后,滴几滴柠檬汁,用刀拍打几下,备用。
5、垂直牛排的纹理,切成小丁丁状,备用。
7、胡萝卜洗干净后,去皮,放入热水焯熟,切成块状,备用。