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葱花炒蛋怎么做

时间:2024-11-02 08:48:06

1、准备食材,鸡蛋四个,葱花适量。

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3、打入四个鸡蛋,将玻璃大碗倾斜45度,用筷子顺着一个方向,将蛋和葱花快速搅拌,打至蛋液呈粘稠状。

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5、浇入蛋液,顺着一个方向快速翻炒蛋液,一分钟左右蛋液会凝固起来,这时迅速起锅避免炒蛋过老。

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