彩椒土豆片炒培根

1、土豆洗净去皮准备切片，由于土豆放板上不平整，不好切，那就先给土豆来一刀，就有了横截面。

3、切薄片。

5、彩椒切滚刀块备用。

7、培根切片备用。

9、洗净炒锅，坐油爆香蒜片、葱花，放入土豆片大火煸炒（加少许清水，不然会干锅）。

11、成品