麻辣烤鱼的做法

1、草鱼去内脏后,清洗干净.从中间剖开.

3、烤箱预热,230度,烤1小时左右.至鱼熟,表面金黄.

5、姜蒜切片,葱切段,干红椒切段.

7、锅烧热,放适量油.

9、加入适量重庆火锅底料.

11、加入适量清水,烧开.

13、把烤好的鱼取出,去掉锡纸,放入烤盘.