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如何制作好吃的空心薯片

时间:2024-10-30 21:06:51

1、我们将土豆削皮竖直切较厚的片,加入食盐腌出水分

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2、再拍入适量的生粉,薄薄地裹上土豆片,锅中烧油,油温五成热下入土豆,小火炸至微微鼓泡捞出

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3、油温烧至六成热,再放入土豆复炸至鼓大泡,捞出控油,搭配喜欢的蘸料,即可开吃啦

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