素烧杏鲍菇的做法

1、杏鲍菇洗净，切成片状，如图开花刀备用。

3、将切片开花刀的杏鲍菇倒入锅中，大火煸炒后，加入少许的水，焖煮至杏鲍菇熟透。

5、撒上葱花，翻炒均匀后起锅。