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巧克力司康的做法

时间:2024-10-13 18:21:31

1、黄油和代糖,手温融化揉搓在一起。这一步能让司康口感更细腻。建议增加

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3、不揉,一点一点压制成团,避免起面筋

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5、叠三折。重复这个步骤6次。能让做出来的司康更有层次感。

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7、记得刷蛋液。190度烤20到25分钟

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