新手做醋溜白菜的方法

1、洗好白菜，斜刀切片，待用。

2、大蒜包好，切末，放入碗中，分别加入少许盐、鸡精和生抽、酱油。调料用量按自己喜好来就行了。

4、花椒出味后，将切好的白菜迅速下锅翻炒。

6、继续翻炒大约一分钟，然后加入调制好的调料，翻炒均匀即可出锅。