怎么做阿宽红油面皮

1、鸡蛋一个打散加一丢丢盐，番茄切块。

3、烧水煮熟面皮，控干水，加入自带料粉和醋拌匀。放在碗中

5、倒入自带的油泼辣子。不吃太辣的朋友，不要放完。