尖椒炒肉丝的做法

1、将尖椒洗干净切丝，待用。

3、将蒜洗干净切碎，待用。

5、等肉丝变色，放入切好的蒜末，翻炒出香味。

7、等尖椒丝炒制五六成熟的时候，放入一点点醋和适量的盐。