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在家也能做法式红酒香煎鹅肝~配上吐司

时间:2024-10-12 20:59:30

1、将鹅肝从包装袋中取出后自然解冻;

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3、根据人数决定用多少,我和老公两个人四片就够了,放入适量黑胡椒粉;

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5、放入适量淀粉;

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7、锅中放入适量玉米油;

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9、底部煎至酥脆时再翻面煎另一面,也要煎至表皮酥脆,煎好后将鹅肝放入盘子中待用;

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11、倒入适量红酒,慢慢熬制

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13、将料汁浇在煎好的鹅肝上就可以了,我配上了两片自己做的吐司,非常美味哟!

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