香辣豆腐煲怎么做

1、准备好所需要的食材，把豆腐切成三角形。

3、锅中留少量油，加入豆瓣酱，炒出红油后，倒入葱，姜，蒜末和香菇，持续翻炒。

5、把豆腐倒入砂锅，炖煮5分钟，撒上白胡椒粉。