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鸡肉沙拉做法大全

时间:2024-10-12 17:34:57

1、超市买的鸡胸肉一般要解冻,常温静置3小时左右即可。如果赶时间可以加冷水泡过鸡肉,放碗里入微波炉大火3分钟,不够再转。

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3、趁鸡肉腌制的时候,将西兰花切小朵,用开水焯一下。焯的时候可以滴几滴油洫曛晗丕让颜色更鲜亮。紫甘蓝、生菜等蔬菜根据喜好切成丁或者丝,也过一道开水。

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5、热锅放油,有条件可以用橄榄油。7成热加入蒜末,爆香后加入鸡丁大火不断翻炒直到表面变白,加入辣椒丁继续翻炒片刻即可出锅。

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