1、牡丹糕：菏泽牡丹糕选用优质小麦粉、芝麻、白糖等材料制作，外表金黄酥脆，内馅软糯甜美。
2、三合面：由豆腐丝、凉粉和粉皮三种不同口感的面条混合而成，佐以辣椒酱、花生酱、醋等调料，味道鲜美可口。
3、水晶肉丸：有着晶莹剔透的外表和鲜嫩多汁的口感，配上特制的酱料，别有一番风味。
4、菏泽大饼：大饼面皮香脆可口，夹入各种配料后更加美味，是当地人最喜欢的早餐之一。
5、牛汤：选用新鲜牛肉熬制而成，香气扑鼻，清汤鲜美，让人回味无穷。
6、除了以上列举的美食，菏泽还有许多其他的特色小吃和地方美食，值得一探究竟。