1、将碗里磕入两个鸡蛋，加入一勺盐，均匀打散就可以了葱花切末西红柿切成丁，与葱一起装碗
2、将玉米淀粉与木薯粉，混合在一起。加入5克猪油倒入热水搅拌均匀，切记不要一次性倒涂尉郑堑太多水，可分几次加入用手揉成团
3、揉成条，一节一节扯下来就好了在案板上撒上面粉，把一节一节的揉成团，压瘪、用擀面棍，擀成饺子皮
4、开火热锅，倒入适量的油、五成热放入搅拌好的蛋液稍微有点凝固，用筷子搅碎就好了
5、盛出，翻入碗里，撒上半勺盐，搅拌均匀，饺子馅就做好了
6、将馅包入饺子就好了将包好的饺子放入锅中，盖锅盖，蒸十五分钟即可，这样就熟了
