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萝卜杏鲍菇瘦肉汤

时间:2024-10-11 23:06:24

1、瘦肉洗净后切成片,萝卜、杏鲍菇洗净后切成滚刀块。

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2、炒锅内加入适量的油,油温升起后炸香花椒和八角,接着倒入瘦肉,翻炒至肉变色后加入适量的清水,水烧开后倒入砂锅内。接着把砂锅内的汤煮开,煮开后换中小火慢炖30分钟左右,差不多后倒入萝卜和杏鲍髯拈德冲菇,搅拌一下后调入适量的盐、少许南德、一勺生抽、胡椒粉搅拌均匀,中小火慢炖至萝卜熟透。

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3、最后加入少许的香菜搅拌均匀就可以开喝了。

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