鱼香肉丝 简易做法

1、肉切丝，加少许盐、料酒和淀粉腌制10分钟，黑木耳用温水泡发

3、葱姜蒜切好备用

5、热锅热油，放入葱姜蒜肉丝翻炒至肉丝变白

7、倒入胡萝卜、青椒、土豆丝、黑木耳，大火翻炒到熟