怎么做宫保茭白丁

1、准备食材，茭白切丁，姜切片，红绿辣椒切小段。

3、锅中留底油，放入姜片、干辣椒段翻炒，下入茭白翻炒变软。

5、加入一勺生抽，一勺醋，一勺糖，一勺盐。

7、调入小半碗淀粉水勾薄芡。