黄瓜有什么营养功效？

1、1.黄瓜具有抗肿瘤的功效，黄瓜中含有一种物质，名字叫葫芦素C，可以预防很多疾病哦。

2、2.黄瓜具有抗衰老的功效，黄瓜含有丰富的矿物质和维生素，特别是含有维生素E的量特别大，更物质，经常吃有保持年轻态的功效。

3、3.黄瓜具有预防酒精中毒的功效，特别是肝脏病人，酒精肝硬化患者等，都可以经常吃黄瓜，食疗效果很好。

4、4.黄瓜具有降血糖的功效，黄瓜中含有葡萄糖，果糖等，这些物质可以有效降血糖，血糖高的人可以经常吃黄瓜，对血糖有帮助。