经典川菜蚂蚁上树的做法

1、粉丝用冷水浸泡软，捞出备用。

3、青红椒洗净切末，葱姜切末备用。

5、调入生抽、蚝油适量和小半匙辣椒酱炒匀。

7、水快干时翻炒收汁，加入盐、鸡精和青红椒，关火拌匀，淋点油即可。