鸡胸肉这样做不柴，超级鲜嫩

1、备料；

2、一块鸡胸肉横向片成两片，用刀背轻轻给它做个按摩；

4、锅中倒入适量食用油，中火烧热20秒后，下腌好的鸡胸肉，两面各煎15秒左右，这时表面略微变色。