烹饪学校学什么东西

1、在专业的烹饪学校学厨师一节课能学到完整的菜品制作过程，首先老师先进行菜品基本理论知识的讲解。

3、最后老师根据每位学员制做菜品的火候、颜色、外观、味道进行评比和打分。