如何制作鱼肉炖鹌鹑蛋

1、锅中烧油，放入五花肉，炒出多余的油脂，然后放入葱姜蒜、八角、干辣椒炒香。

3、锅中倒入适量的清水和白酒，再倒入煮熟的鹌鹑蛋，盖上盖子煮15分钟即可。