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馋舌头经典小吃马蹄糕做法

时间:2024-10-12 09:41:29

1、马蹄洗干净,削去外皮,用刀轻轻拍一下,切成小块。

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3、把切好的马蹄倒入生粉浆里面,搅拌均匀。

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5、大火煮至糖融化,变成糖水,在糖水充分沸腾时,加入一大勺生粉浆。

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7、熄火,趁热倒入生粉浆中,边加边迅速搅拌均匀,做成半生熟粉浆。

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9、晾凉后切块或切成喜欢的形状即可食用了。

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