1、馅料准备。将蔬菜全部切好，平底锅倒入适量色拉油加热，之后加入蔬菜（除香葱外），快炒熟时加入盐和白胡椒，翻炒加下之后放在一旁备用
3、鸡蛋磕如打蛋盆，用手动打蛋器打散
5、加入盐和白胡椒，搅匀。记得整个操作过程要流畅，一旦停下来就会导致油水分离
7、准备3根筷子，如图所示握住，使筷子形成一个三角形
9、倒入之前准备好的蔬菜和香葱，用刮刀翻拌均匀
10、倒入铺好油纸的磅蛋糕模具中，震几下。摆上装饰的圣女果和彩椒
12、出炉之后脱模晾凉即可。烤好后晾到温热程度最好吃。可以冰箱冷藏，吃之前用烤箱重新加热后食用
