怎么炸蛎黄

1、用水泡十分钟蛎黄。

2、两个蛋黄加入适量面粉拌匀。筷子提起连成一道线不断，就刚刚好。

3、蛎黄控一下水分。然后沾上面粉。

5、五成油温下锅。