网站首页 美食营养 游戏数码 手工爱好 生活家居 健康养生 运动户外 职场理财 情感交际 母婴教育 时尚美容

家庭自制红糖鲜奶麻薯

时间:2024-10-15 03:58:02

1、先将10克红糖和80克开水混匀,搅拌至红糖完全融化后,室温放凉,然后再送入冰箱冷藏待用

家庭自制红糖鲜奶麻薯

2、接着把红豆和绿豆洗干净,倒入电压力锅,再加入14克的细砂糖和160克的清水,盖上盖子,低压25分钟即可。如果你是用普通的锅来煮红绿豆的话,建议提前将红绿豆浸泡一晚上,这样比较容易煮熟。

家庭自制红糖鲜奶麻薯

3、红豆、绿豆煮制期间,我们来做麻薯部分,凸鹣沮北把200克牛奶、20克木薯粉和16克细砂糖倒入锅内,开小火,一边搅拌一边熬煮,切勿心急开大火,否则做好的麻薯口感不顺滑,会如死面疙瘩一般

家庭自制红糖鲜奶麻薯

4、一直煮到液体变成浓稠的糊状,用刮刀提起糊糊能够拉出长长的条状,并且不易断,就代熬煮好了

家庭自制红糖鲜奶麻薯

5、将煮好的麻薯倒入碗内,室温晾凉后送入冰箱冷藏1小时

家庭自制红糖鲜奶麻薯

6、将煮好的红豆绿豆用网筛过滤掉多余的水分,然后倒入麻薯碗内,再把之前冷藏的红糖水孀晏弁钾也倒入其中,最后撒上水果麦片,即可享用。立夏将至,这道甜品别错过,软糯拉丝好清凉,趁着假期学起来吧

家庭自制红糖鲜奶麻薯
© 2025 小知经验
信息来自网络 所有数据仅供参考
有疑问请联系站长 site.kefu@gmail.com