1、首先牛肉切片，加盐胡椒粉，鸡蛋液，酱油，生粉搅匀
2、油热下蒜末豆瓣酱，加火锅底料，水，盐白糖，麻辣鲜，下入配菜煮熟盛出下肉片，加水淀粉煮熟盛出撒上蒜末葱花花椒面，芝麻，干辣椒浇上热油
3、最后就完成了
