凉拌腐竹的制作方法

1、第1步把准备好的腐竹用温开水泡发，切成斜片，大蒜子放入搅蒜器里蒜，拉出蒜末

2、第2步，把蒜末放入碗中，加入一勺烧烤料，一勺辣椒面，小勺白芝麻，泼上热油，搅拌均匀，加入生抽，陈醋，盐，把料汁浇在腐竹上搅拌均匀就可以了